凉拌东坡肉的做法

2019年05月15日 来源:

凉拌东坡肉的材料东坡肉500g香油适当盐适当剁椒适当生抽适当蚝油适当调味鲜适当 凉拌东坡肉的做法图片步骤,怎样做凉拌东坡肉好吃?

蒸熟烂的东坡肉,

切片,

摆盘。

红辣椒剁碎,

加盐,

再调入生抽,蚝油,香油,调味鲜。

拌匀,

浇在摆好盘的东坡肉上便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

东坡肉的特点是色泽红亮,肥肉入口即化,瘦肉瘦而不柴,甜而不腻。猪肉的营养非常全面,除蛋白质、脂肪等主要营养成份外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。

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