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新奥尔良烤鸡的做法_1

2018-11-08 21:51:09
新奥尔良烤鸡的做法 “五一节到了,天气也回暖了,在这个春日暖融的假期里,人们纷纷携老带幼出外游玩,出去玩累了,回家就会懒得做饭,但不做饭吃什么,因此,这个时候我们就要打造一份既简单又美味的美食大餐!” 食材明细 主料 三黄鸡 1只 辅料 新奥尔良烤肉料 70克 清水 70ML 花生油 适量 蜂蜜 适量 微辣 口味 烘焙 工艺 数天 耗时 普通 难度 新奥尔良烤鸡的做法步骤 1取一小碗,倒入70克的新奥尔良烤肉料。 2加入清水70ML。 3搅拌均匀,备用。 4将三黄鸡去头颈、鸡爪、内脏,清理干净,放入小盆中,备用。 5将调好的新奥尔良烤肉料汁倒入盛有全鸡的小盆中。 6按揉均匀,使料汁涂满鸡身内外。 7盖上保鲜膜(袋),放入冰箱冷藏室一天一夜以上,期间,将全鸡翻转两次,使得料汁全面充分吸收。 8将腌好的全鸡摆放入铺有锡纸的烤盘中。 9表面抹上一层花生油。 10表面抹上一层蜂蜜。 11烤箱250度,预热10分钟,然后,将涂抹腌好的鸡放入,250度,40分钟,中间,翻面一次,抹油和蜂蜜。 12将烤好的全鸡取出,装盘趁热食用。
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